8月のイベント終わりました。【天然酵母・自家製酵母パン教室ぱん蔵/西東京/山梨】

今年も夏のイベント終了いたしました。
参加者さんのご都合で朝は予定より遅く開始になりましたが、
終了時間はなんと3時間ほどオーバーして外を見ると暗くなっていました。
それほど、お話が盛り上がり、時間の経つのも忘れるほど。
 
久々の再会があったり、どこかで共通点があったりで話題がつきませんでしたね。
そして、講習、セッションの時間はお一人ずつという贅沢な時間。
 
ハーブアイパックの様子。
 

ブレンドしたハーブをガーゼで包み目に貼ります。
数分後パックを取るとみなさん声をそろえて
「視界がクリアになったー！」
そして目がひとまわり大きくなったようにパチッと輝いているんです。
ふしぎー。
 
 
ルノルマンガードセッション。

「すごい！すごい！」
「当たる！当たる！」
と大興奮でした。
自分のひいたカードでいろんなことが見えてくる不思議。
これは体験しないとわからないですね。
 
甘酒を使ったタレ作り。

「焼き肉のタレ」
「お醤油ドレッシング」
「甘酢」
の3種類を作ってお持ち帰りです。
どれも応用がきき、いろんなお料理で活躍します。
今回は「焼き肉のタレ」は旬の山梨産の桃とネクタリンを入れて甘みを出しました。
 
盛りだくさんのコースでしたが、時間を急ぐわけでもなく、
ゆっくりと
おしゃべりしたり
食べたり
飲んだり
 
本日のランチ

高きびハンバーグ
マヨネーズを使わないポテトサラダ
ズッキーニと洋ナスの焼き肉のタレ炒め
レタス＆トマト
ジャガイモの冷たいスープ
 
デザートは
甘酒アイス（ゆずピールまたはチョコアイス）＊写真はゆずピール

 
講師の方々と一緒にランチ。
いろんなお話も聞けて大満足です。

 
夏のイベントは、パンレッスンではなく
「普段なかなか経験できないような体験」
を企画していき、生徒さんに楽しんでいただく日です。
今回も初めて体験したという方が多く、楽しんでいただけて良かったです。
山梨から東京に来てくださった方もいらして感想をいただきました。
 
「楽しい&美味しい一日を、ありがとうございました。 
東京行くといつもは疲れますが、昨日はリフレッシュ出来ました！」