発酵食品 伝統食教室（発酵クラス）手作りみりん教室 – 仕込みから半年、いよいよ絞ってお持ち帰りです 今月の発酵クラス ぱん蔵では手作りみりん教室を年に２回仕込んでいます。 昨年１０月に仕込んだみりんは寝かせること半年。 年をまたいで、いよいよ今月絞ります。 今回はそのみりん教室２回目（完結編）の様子をご紹介していきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊...2022.04.25発酵食品 伝統食教室（発酵クラス）
発酵食品 伝統食教室（発酵クラス）