2021年「発酵クラス」年間スケジュール最新空き状況

 

 

発酵食 伝統食を作ろう〜2021発酵クラス予定

 

ぱん蔵の中でもメキメキと人気急上昇の発酵クラス。

今年のラインナップ出ました!

今年は早期予約を受け付けますので、お早めにご予約いただけます。

 

発酵クラスって?

と思われた方はこちらをご参考にしてください。

田舎暮らし 発酵食品「発酵クラス」ご案内

 

昨年のレッスンの様子をリンク貼ってありますので、どんなレッスンなの?

と気になる方はご覧くださいね!

 

満席の場合もキャンセル待ちできます

 

(日程・内容に変更がある場合があります)

1月 味噌作り(各日程)

2月 キムチ作り   東京2/14満席 2/13受付終了 、山梨23日満席

3月 みりん作り2回め   東京3/14(日)満席 、山梨3/18(木)満席

4月 みりん作り1回め    東京4/11(日)受付終了 、山梨4/20(火)受付終了

5月 梅肉エキス   東京5/30(日)満席 、山梨6/1(火)残席1名

6月 梅干し     東京6/13(日)満席 、山梨6/15(火)残席2名

7月 にんにく発酵万能ソース 東京7/11(日)満席 、山梨7/4(日)満席 、山梨20(火)満席

8月 自家製ビール酵母 東京8/22(日)満席 、山梨8/9(月祝)余裕あり

9月 お豆腐作り   東京9/12(日)、山梨9/18(土)

10月 みりん作り1回目  東京10/24(日)残席1名、東京10/26(火)満席

11月 麹研究(柚子麹作り)   東京11/14(日)残席2名 、山梨11/17(水)満席

12月 たくあん&柚子胡椒  東京12/5(日)満席 、山梨12/2(木)残席2名

*その時の気候や作物の状態によって内容も日程も変更になる場合があります

 

全ての日程の時間 10:00〜12:30

 

満席の場合もキャンセル待ちできます

まずは仮予約をしていただき、レッスンの2ヶ月前に本予約をしてもらいます。

この時にキャンセルが出るとキャンセル待ちの方に優先的にご連絡します。

コロナの状況をみて増席や追加日を作る場合もあります。

 

満席でもまずはメッセージを!

 

キャンセル待ちで入っていただくことが出来ます。

空きが出ましたら順番にお知らせします。

 

 

 

仮予約の方はラインからどうぞ。

↓ ↓

 

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