サロンクラスとは
サロンクラスはパンを囲んでおしゃべりを楽しむクラスです。
初級コースや自家製酵母コースを修了された方で、もっといろんなパンをやってみたい方
パンも焼くけど、おしゃべりしたい
日常から解放されてゆったりした時間を過ごしたい
という方がご参加くださっています。
レッスンではホシノ酵母、または自家製酵母でパンを焼いていきます。
リクエストのパンを焼く時もありますし、こちらからご提案しておまかせメニューになる場合もあります。
どうしてもパンが上手になりたいとか、テクニックを知りたい、という方ではなく、
日々の生活の中にパンを楽しく取りいれたい
情報交換の場としてわいわい美味しいものを食べながらおしゃべりしたい
サイドメニューのレシピを増やしたい
おまけに、お土産パンやお持ち帰りの生地もついてくる♡
というお得な楽しい場所としてご参加ください。
パンの他に、ランチ作りなど日々の食卓を豊かにするレシピを提案していきます。
サイドメニューのレシピのご紹介もしていきます。
これまでご紹介したレシピ
れんこんのサクサク揚げ
ポテト団子のスープとかぼちゃのバルサミコ酢サラダ
玄米味噌のミネストローネ
基本的にぱん蔵は自然食派なので、穀物と野菜の素朴な優しい味の
かんたんレシピをご紹介していきます。
レッスン内容
【日程】
サロンクラスはグループ登録していただきます。(2~4名)
1~2か月に1回程度、みなさんと調整して日にちを決めます。
【レッスン内容】ホシノ酵母の場合
おまかせパン1種類 または リクエストパン1種類
ランチ付き・・・作ったパンでランチプレートを作ります。
*自家製酵母の場合は季節の酵母コース同様←内容はがっつりです(笑)
【金額】
サロンクラスメンバー
東京4500円(税別)
山梨4000円 (税別)
サロンクラスじゃない方の単発参加 6500円(税別)
*自家製酵母の場合は8000円(税別)
お支払いは現金になります。初めての方はお振込み。
お子様ランチ500円。(4日前までにお申し込みください)
【キャンセルの場合】
原則として3日前からのキャンセルの場合は材料などの準備のためキャンセル料(レッスン料)
をいただきます。(自家製酵母は1週間前)
〈キャンセル/振替えの例〉
レッスン日が4/7の場合
4日前・・・4/3(サロンクラスキャンセル可)
3日前・・・4/4(キャンセル料発生)
2日前・・・4/5(キャンセル料発生)
前日・・・4/6(キャンセル料発生)
当日・・・4/7(キャンセル料発生)
サロンクラスの現金払いの方でキャンセル料がかかった場合は①②からお選びください。
➀ 現金でお支払い。(近くの方向け)
レッスン日の翌日までにお越しください。(講師の都合で翌日不在の場合もありますのでご相談ください)
パン、生地を受け取ることができます。レッスンでやったレシピの説明をします。
② キャンセル料を振り込む。(翌日までに来られない方、特に遠方の方向け)
レッスン日から1週間以内にお振込みをお願いいたします。
最終週のレッスンだった方は月末までにお振込みをお願いします。
サロンクラス特典
*イベントレッスン、発酵クラスレッスンが通常の1000~2000円引き!!
注意:4か月以上お休みされている場合は通常の金額になります
サロンクラスに入りたいっと思ったら
原則としてコース終了した方が対象です。
初めての方でも「参加したい!!」とご希望の方はまずは単発で体験レッスンとしてご参加ください。
そして「入りたい!!」と思ったらどうぞ空きのあるクラスへお入りくださいませ♡
素敵な仲間がお迎えいたします^^
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