パンの種類によって型を使っていきます。
レッスンで使う型をご紹介します。
＊講座の内容によって使わないものもありますのでご確認ください。
食パン（プロフェッショナルコースのみ）
レッスンでは１.５斤で焼いていきます。
オンラインの方はこちらをご用意ください。
用意するもの
＊食パン１.５斤
＊長さ２４cmくらいのパウンド型（＝マーブル食パン用）
＊出来上がった食パン１斤（６枚切り、少なくとも２枚あればいいです）
↑この食パンは市販で売られているもの、ご自分で作られたものなどなんでもOKです。
対面は特に持ってくるものはありません。いつもの持ち物をお願いします。（瓶など）
型は教室にある型で焼きますので、持ち込みの必要はありません。
自宅で復習のためにご用意いただければいいかなと思います。
食パン型はメーカーによって大きさが違ってきます。
購入される型はこちらをご参考になさってください。
全く同じ型でなくても寸法、容量が近いものを選んでください。
実際に教室で使っている食パン型 1.5斤（2904㎤、内寸220×1105×高さ120mm）
https://www.profoods.co.jp/i/0682768
購入される方はその他にこちらもご参考にしてください。
↓
浅井商店
アルタイトスーパーシリコン加工 3190円
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-200-sp/
アルタイト新食パン型 1.5斤 1210円
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-215/
アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 7150円
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/at-pb-215-tf/
お菓子の森
食パン型 1.5斤 フッ素加工 3399円
https://item.rakuten.co.jp/okashinomori/a10-23/
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パウンドケーキ型の参考
大きさはだいたいで大丈夫です。
お持ちのパウンド型で大きさが似ていればそれでできます。
パウンドケーキ型を使うレッスン
・マーブル食パン用（プロフェッショナルコース）
・プンパニッケル（１７〜２０cm）（サワドゥ講座）
・ライフレークの黒パン（２０〜２４cm）（サワドゥ講座）
スリム食パン型（プロフェッショナルコース、サワードゥ講座）
ケーキはスリム食パン型を使用します。
お持ちのパウンド型などでも大丈夫です。（大体食パン１/２斤くらいの大きさ）
教室で使っているのはこちらです。
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0003/
この型を使うレッスン
・デーツのショコラケーキ（プロフェッショナルコース）
・ぐるぐるカスタード（サワドゥ講座）
マフィン型（プロフェッショナルコース）
これもお持ちの型でも大丈夫です。
１００円ショップなどで売っている紙の型だと厚手のものがいいです。
教室で使っているのはこちら。
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/r08-0006/?sid=shop_header_reco&rtg=638b4d158ce05250615ad7d73134d30e
マフィンのレシピでは９個分作ります。
レッスンでのパンの種類
・ジャムマフィン（プロフェッショナルコース）
スコーン（プロフェッショナルコース）
型抜きにセルクルを使います。
レッスンで使うのは直径5.5〜6センチのものです。
＊参考 https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0267/
◉対面レッスンの方は持って来なくても大丈夫です。
自宅で復習される方はご用意ください。
◉オンラインの方はご用意ください。
全く同じものでなくてもお持ちであればそれを使ってください。
レッスンでのパンの種類
・スコーン（プロフェッショナルコース）
クグロフ型（プロフェッショナルコース）
クグロフ型
教室で使うものはこちらになります。
https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0170/
直径18センチケーキ型などで代用できます。
レッスンでのパンの種類
・しっとりクグロフ（プロフェッショナルコース）
そのほかの道具
発酵かご（直径２０cm前後）
発酵かご（オーバル型）長さ２０cm前後
型についてのご質問などございましたらアプリからご連絡くださいね。