お菓子作り

田舎暮らし

お菓子レッスンはとっても勉強になる!

お菓子レッスンで人生初の「シフォンケーキ」作ってきました! 教えてくださる先生はスタジオジェンマの高橋教子先生です。 お菓子の先生のためのお菓子レッスンをやっていらっしゃる、高度な技術の持ち主の 先生です。お菓子作り初心者の私が教えてい...
田舎暮らし

洋菓子のレッスンに行ってきたよ!

ぱん蔵はお菓子を作りません。 10年以上前、子供が小さいころは作っていましたヨ^^ 誕生日とか、クリスマスとか。 でも今は作らなくなってしまいました。 娘が大きくなってお菓子を作るようになったら、お菓子は娘の担当のようになりました。 酵...
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