コーフー作り

今年も無事終了しました。 たくあんの仕込み2019 これが終わるとまずは冬支度、ほっとします。 今年の内容は ・たくあん仕込み ・柚子胡椒作り ・コーフーカツ作り ・高菜焼きそば作り ・ランチ作り←ドックパン と盛りだくさんでした。 年々...

お待ちかねのたくあん作り募集します！！ ～発酵クラス　いろいろ冬支度～ 「たくあん作り」 いよいよお待ちかねのたくあん作り。 毎年作っていても飽きない！この時期が楽しみです。 その時期にしか味わえないのが昔ながらの手作りの良さです。 そし...