自家製ビール

田舎暮らし

手作りビール、自宅でできる自家製ビールを作り始めたわけ

今年もビール酵母のパンのレッスンを行います。 ビール酵母って? と思われる方もいらっしゃると思います。 ビールも発酵食品です。シュワシュワと泡立っているのは本来は自然の発泡なんです。 ビールの元であるモルト(麦芽)を原料に発酵させて...
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