田舎暮らし暮らしに時間をかける こちらへ来て、テレビもなくずいぶんとゆっくり時間が流れています。 東京で演劇活動をしていたときは、メチャメチャに忙しく、身体もこわしました。 心も身体も疲労して、稽古中は時間がなくコンビニ食。 疲れていると、よけいジャンクなものが食べた...2018.04.28田舎暮らし
東京クラス5月季節のパン「よもぎのブール」「よもぎと小豆のマフィン」【天然酵母・自家製酵母パン教室ぱん蔵/西東京/山梨】 【5月のパン】 『よもぎのブール&よもぎと小豆のマフィン』 春の香り「ヨモギ」。和ハーブとも呼ばれるほど香りが強い。 冬にため込んで固くなった身体が一気に緩む春に「ヨモギ」の力を借りてデトックスしましょう。 ヨモギに含まれるクロロフィル...2018.04.11東京クラス山梨クラス教室の様子
田舎暮らしお醤油の瓶詰め お醤油の瓶詰めをしました! 先週、絞りをやってそのお醤油を1週間ほど寝かせていました。 そしていよいよ瓶詰めして完成です。 それぞれ、瓶を持ち寄って消毒していきます。 先日の絞りの時に味わった 「生醤油」 も最高でしたが、今日の...2018.04.04田舎暮らし