教室の様子7月発酵クラス にんにく発酵の万能ソース作り終わりました〜レッスンレポ
にんにく好きな方、多いですね！！
今回のこのクラス、とても人気があってキャンセル待ちの方が多かったので
急きょ追加クラスを作りました。
それくらいみなさん注目してくださっていたんですね。 今日はその発酵クラスのレッスンの様子をご紹介しよ...
2021-07
教室の様子
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）布草履作りやりました〜手仕事、田舎暮らし、わくわくイベント
ぱん蔵の手仕事イベント「布草履作り」。
今年もやりましたよ。
自分で作ると可愛い、大切にしたくなる。
それは手作りならではですよね。
私も愛用している布草履、今年はどんな感じで出来上がったか、
その様子をご紹介します。 ＊＊...
天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話などパン 発酵 膨らま ない – 発酵の時にパン生地が膨らまない４つの原因についてお話します
せっかく一生懸命こねても、膨らんでこない・・・
どうしたらいいの〜！！
と困った経験はありますか？
発酵という難関にぶち当たってしまった時です。 初心者の頃はいろいろな壁にぶつかるものですが、
パン作りに関しては、皆さんがまず...