発酵食品 伝統食教室(発酵クラス)びわの葉エキスの作り方〜発酵クラス 先日、ぱん蔵の発酵クラスで「びわの葉エキス」作りをやりました。 発酵クラスというのは、ぱん蔵が田舎で暮らしながら地域の方々に教えてもらった 伝統食、発酵食などをレッスンの中でお伝えしていくクラスです。 発酵クラスについてはこちら ...2020.07.29発酵食品 伝統食教室(発酵クラス)