根菜酵母

自家製酵母にはいろいろな種類があります。 皆さんはどんな素材で作るのが好きですか？ 果物？穀物？ハーブ？ 今日はその様々な種類の中でも特に「野菜」をテーマに お話をしてみたいと思います。 それも「根菜」...