天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話などパン 作り バター – バター、ショートニングなどは入れた方がいいの？油脂を入れるとどういう効果があるのか？ パンのレシピの中の材料にバターやショートニングを入れるものがあります。 シンプルなパン、バケットやベーグル以外は ほとんど入っている というお教室もあるくらいよく使われるものです。 市販で売られているもので食パンにも...2020.01.19天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話など
天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話など