発酵食品 伝統食教室(発酵クラス)みりん作り教室、みりんを作った後に出る「粕」を料理に利用しよう 今年初めての試みとなります「みりん作り」。 以前からレッスンの中でやってみたいと思いながらなかなか実行できませんでしたが ついに、やります! 今月始まりますよー。 みりん作りの詳細についてはこちらからどうぞ。 9月発酵クラス「みり...2020.09.11発酵食品 伝統食教室(発酵クラス)