自家製

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米のとぎ汁で豆乳ヨーグルトを作ろう!

豆乳ヨーグルトを作り始めて10年近くなると思います。 もともとは、娘が小さいころ牛乳アレルギーだったことがきっかけで、うちには牛乳を置かなくなりました。 牛乳のヨーグルトも滅多に食べなくなっていました。 ある時に、豆乳ヨーグルトを作る...
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自家製!ポテトのチップスの作り方

関東では九州の新じゃがが出まわる時期になってきました。 お店でもコロコロかわいい新じゃががたくさん置いてありますね。 ああ、どういう風にして食べようかな~、とわくわくします。 山梨ではまだこれからなので、時期までじっと我慢して地元のもの(...
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