自家製酵母の作り方

天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話など

松の葉 – 松の葉を使った酵母エキスでパンを焼いてみました。美味しい飲み方もご紹介

松の葉を使った酵母液作りをご紹介。古来より中国では仙人の食べ物として珍重されてきた松の葉。パンも作れるし、飲んでも美味しい!松の葉の魅力に迫ります。
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室(わくわくプロジェクト)

わくわくマーケットの野菜セットがすごい!

昨日は1日中農作業の日でした。 ここのところ新型コロナウィルスの影響で、レッスンのお休みが続いていたので農家さんのお手伝いに行くことが増えました。 昨日はその日で、お天気も良かったので青空の下、土まみれ汗まみれになっていました。 ...
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