東京クラス体験レッスンがリニューアルしました!!【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】 この度、体験レッスンをリニューアルしました。 「自家製酵母」と「ホシノ天然酵母」の2つのレッスンの体験ができます。 今までは「ホシノ酵母」のみの体験レッスンでしたが、 「自家製酵母」も体験も新たに加わりました。 そして、何が違うのかと言...2019.09.19東京クラス山梨クラス教室の様子
天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話などホシノ 天然 酵母 パン種 – ホシノ酵母の種おこしを常温で失敗しない4つのポイントを天然酵母パンの先生が解説 温かい日差しが注がれていると思ったら、やっぱり寒くなる・・・ というあなどれないのが冬の時期ですね。 そんな時、酵母起こしもうまくいかないことがあるかもしれません。 ぱん蔵のでは 季節のフルーツなどの素材を使った自家製酵母 を中心にレッ...2019.02.22天然酵母パン 作り方−ポイント、実験、裏話など