動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）ウッドガスストーブでパンを焼こう、エコに料理！アウトドアや災害時にも役立つアイテム
バーベキューで火を付けるのに苦労したことはありませんか？ ウッドガスストーブを使うと、火付けはラクラクで少量の木で ものすごい火力が出てご飯も炊けちゃいます。 キャンプなどのアウトドアにもいいし、災害時にも重宝する優れものです。 ...
発酵クラス
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）
発酵食品 伝統食教室（発酵クラス）天然酵母パン教室でみりん作り？！ちょっと驚く伝統発酵食レッスン
ぱん蔵の発酵クラス、10月は「みりん作り」教室です。 昨日、山梨の方でもレッスンがおこなわれました。 先日東京でも開催されて、その時のちょっとしたハプニング（！）も 含めてレッスンレポをブログに書いていますので、興味のある方はこちらを...
発酵食品 伝統食教室（発酵クラス）大根葉のお風呂（干場湯）おすすめ！
大根葉のお風呂おすすめ！入浴剤（干場湯）の作り方 ぱん蔵では発酵クラスという「昔ながらの発酵食や伝統食を楽しく作ろう！」 というレッスンを年間を通してやっています。 12月にはいつもたくあん作りをやります。 その時に一緒にやってくるのが 大...