動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室(わくわくプロジェクト)

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にんにくの季節、掘ってきました!大地にまなぶ

にんにくって一年中出回っていますよね。 季節っていつ?? って私は知りませんでした。 にんにくが出来る、収穫は今なんです! 昨日にんにくを掘ってきました。 すっごく広い畑なので何日がかりで掘っていきます。 こ...
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これからのzoomオンラインレッスンはどうなるの?今後の予定

新型コロナウィルスの感染も徐々に緩やかになり、全国でも人出が増えてきたようです。 まだまだ油断は出来ない感じですが、それでもみんな気兼ねなく外に出たい気持ちはありますよね。 6月からのレッスンも視野に入れて検討中です。 オンラインレッス...
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zoomオンラインレッスンでみんなが求めているもの

オンラインレッスンでパンレッスンを始めて2ケ月経とうとしています。 新型コロナウィルスの影響で、最初は通常のパン教室が出来なくなってしまったというのがきっかけです。 3月の中旬あたりまで東京でのレッスンをやっていて、最初はこんなに長引くと...
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じゃがいもとコーンミールの酵母でクッキーパン~今回のwebマガジン

新じゃがが出まわる季節になってきましたね。 山梨では今、新玉ねぎがたくさん出てきています。 新じゃがはまだこれからですが、九州あたりのものが出てきていてスーパーでも売られています。 小さいころころしたものもあって可愛いですね。 新じゃがは...
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もっともっとお得にしたい【zoomオンラインレッスン】わくわくプロジェクト

おととい夕方の報道番組でぱん蔵の「オンラインレッスンパン作り」を取り上げていただいて 本当にたくさんの方からメッセージをいただきましてありがとうございました。 皆さん、夕方のニュースってけっこう見ていらっしゃるんですね。 テレビをつけて家...
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【zoomオンラインレッスン】のパン作りがテレビで紹介されました

先日取材を受けた ぱん蔵のzoomオンラインのパンレッスン 新型コロナや巣ごもりの影響で売れているもの・人気となっているもの というテーマで、昨日夕方の報道番組日本テレビの「news every.」で放送されました!! 見てくださっ...
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春野菜セットは箱一杯!オンラインわくわくプロジェクト

先日、わくわくプロジェクトの企画の春野菜セット を発送しました。旬の数種類の野菜がたくさん入ったセットです。 わくわくプロジェクトって? こちらから → わくわくプロジェクトってなんぞや? これはオンラインレッスンをやっていて参加者さ...
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わくわくプロジェクトの春野菜セットを発送しました。

昨日は久しぶりに、畑仕事に行ってきました。 そうです、わくわくプロジェクトの野菜の発送の為に収穫と箱詰めのお手伝いをしてきました!! いつもお世話になっている農家さんです。 パンの材料を仕入れさせてもらっています。 レッスンではたくあ...
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おうち時間にパン作り こねない作り置きパンを作ろう!動画プレゼント復活

先日、わくわくマガジン登録のメンバーの方(5/1現在登録の方)に こねないパンで作り置きパン の動画をプレゼントしました。 先日プレゼント期間は終わってしまったのですが、今回またまた復活してご希望の方にプレゼントします! こねないパンで...
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母の日パンセット発送を終えました

久しぶりの発送作業でしたが、思ったよりも余裕を持ってできました。 イベントでこの数倍は焼いているので、、そのおかげですね、きっと。 今回、販売を再開して久しぶりのパンたちに出会えて嬉しかったのです。 レッスンではやらない、販売用のパンも...
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