動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）「新型コロナウィルス第二波に備えて」食による対処法を考える 緊急お話会開催！！
先日、オンラインの講座に参加しました。 「食で守ろう家族のいのち」〜新型コロナウイルス第二波に備えて〜 「食」と「身体」のことを研究・実践していらっしゃる マクロビアンの橋本宙八さんがお話ししてくださいました。 そのお話がとって...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）7月のzoomオンラインレッスンの予定が出ました
昨年ぱん蔵の東京レッスンは、１０周年を迎えることができました。 あっという間の１０年で自分でも「あれっ？！」と気がついたくらい。 その間に山梨のお山に移住して、そのでも徐々にパン教室を始めて いったわけですが、その山梨でも今年は６年目...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）わくわくマーケットの野菜セットがすごい！
昨日は１日中農作業の日でした。 ここのところ新型コロナウィルスの影響で、レッスンのお休みが続いていたので農家さんのお手伝いに行くことが増えました。 昨日はその日で、お天気も良かったので青空の下、土まみれ汗まみれになっていました。 ...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）６月zoomオンラインレッスン「ガーリックのおつまみスティック」どんなパン？
今月のオンラインレッスンは２種類やっていきます。 今日はそのうちの一つ、 ガーリックのおつまみスティック のご紹介です。 さっそく昨日、このメニューのオンラインレッスンがありました。 ↑ zoomオンラインレッスンの様子/...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）今月のwebマガジン【宙音（ソラヲト）】音楽をつむぎ絵を描く人～ハングドラムの調べ
今月のわくわくプロジェクトの内容を先日ご紹介しました。 ６月の配信 田舎暮らしと手作りパン わくわくプロジェクト～発酵生活マガジン ここでは今月のオンラインレッスンの内容、メニューのお知らせや マガジン配信の内容、お得なマーケット...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）６月の配信 田舎暮らしと手作りパン わくわくプロジェクト～発酵生活マガジン
６月の配信内容です。 「わくわくプロジェクト」はパン作りが好きな方はもちろん、 自家製酵母に興味がある パン作りオンラインレッスンをやってみたい 田舎暮らしに興味がある、のぞいてみたい 発酵食を作ってみたい 昔ながらの仕事を...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）とうもろこしをたくさん届けたい～農家さんの思い
ぱん蔵が４月から始めた 【田舎暮らしと手作りパン わくわくプロジェクト】 ５月はどんなことをしたの？という記事にも書きましたが、その中のプロジェクトで「わくわくマーケット」というのをやっています。 登録メンバー向けの企画で、た...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）にんにくの季節、掘ってきました！大地にまなぶ
にんにくって一年中出回っていますよね。 季節っていつ？？ って私は知りませんでした。 にんにくが出来る、収穫は今なんです！ 昨日にんにくを掘ってきました。 すっごく広い畑なので何日がかりで掘っていきます。 こ...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）じゃがいもとコーンミールの酵母でクッキーパン～今回のwebマガジン
新じゃがが出まわる季節になってきましたね。 山梨では今、新玉ねぎがたくさん出てきています。 新じゃがはまだこれからですが、九州あたりのものが出てきていてスーパーでも売られています。 小さいころころしたものもあって可愛いですね。 新じ...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）【zoomオンラインレッスン】のパン作りがテレビで紹介されました
先日取材を受けた ぱん蔵のzoomオンラインのパンレッスン 新型コロナや巣ごもりの影響で売れているもの・人気となっているもの というテーマで、昨日夕方の報道番組日本テレビの「news every.」で放送されま...