新年明けましておめでとうございます🎍
↑（本日の日の出、隣は富士山）
昨年中はたくさんの方に支えられ、
たくさんの方にレッスンに受講していただき
出会いもたくさんあり
本当にありがとうございました！！
2025年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて
どんな新年を迎えられましたか？
私はいつもと全く変わらず ^ ^；
朝から淡々と仕事をしていました笑
昨年の12月は有難いことにレッスンが続いて
目まぐるしい日々を送っていました。
発酵クラスのたくあん＆柚子胡椒作り
自家製酵母ベジシュトーレン作りのクリスマスレッスン
発酵クラスのたくあんの発送
それが終わると
バタバタで東京教室を後にしたので
年末に大掃除のため東京へ。
帰ってきて山梨教室の大掃除・・・
30日には餅つき（杵付きでちょっと筋肉痛😅）
31日 友人家族と恒例のおせち作り。
怒涛の12月でした。
おせち作りで会う友人家族たちは本当に1年ぶりで（！）
この1年間の話で盛り上がります。
その時に驚いたのが
みんな状況が一変していたこと！
人生の流れが大きく変わっていたのです。
驚くような出来事。
1年ってあっという間に過ぎていく感覚ですが
いやいや、1年って
・・・・・・
厚みがありすぎる
・・・・・・
そしてこんなにも流れを変えてしまうんだ、
と「この1年」を味わいました。
「流れ」という点では
私が一番変化がなかった😅
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あっという間
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に流されないように。
心して2025年を味わい、進んでいきたい。
と思いました。
そんな決意を胸に。
≡≡ 私も今年は変化します ≡≡
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今年もどうぞ
天然酵母ぱん蔵をよろしくお願いいたします＼(^o^)／
