2019-09

東京クラス

季節の酵母でゆるパン作り(冬コース)募集開始!!【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】

季節の酵母でゆるパン作り     ~自家製酵母パンと酵母液でアレンジレシピコース 自家製酵母コースが新たにリニューアルします。 ぱん蔵が目指している身近にある素材で酵母をおこす。 それでパンを焼いたり、料理に使ったり。 12か月のいろい...
田舎暮らし

稲刈りのお手伝いに行ってきました

涼しくなって食欲もバッチリ! そんな気候になってきましたね。 実りの秋!! そんな時にはさんまご飯です^^ 土鍋で炊くさんまご飯は、1年に一回食べたくなるなる♡です。 うちの食事はお肉はめったに食べませんが、お魚はたまに登場します。 ...
田舎暮らし

今日は柿酵母とシソの実酵母

東京のレッスンで何日かうちをあけていたら、柿がぼとぼと落ちていましたー!! 今年もいっぱい実をつけてくれていますが、消毒をしていないので実がいっぱい落ちるんです。 柿農家さんはきちんと出荷しなくてはいけないので、そんなことないように...
東京クラス

10月の季節のパン単発「かぼちゃクリーム」【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】

夏休みが終わったー、と思ったら 町にはすでにハロウィンのグッズが並んでいますね~。 年ごとに早くなって、なんだかせかされているような雰囲気・・・ そうです!さあ、早くも来月はハロウィンにちなんだかぼちゃのパンの登場ですヨ。 今年はかぼ...
東京クラス

体験レッスンがリニューアルしました!!【自家製酵母パン教室ぱん蔵/東京/山梨】

この度、体験レッスンをリニューアルしました。 「自家製酵母」と「ホシノ天然酵母」の2つのレッスンの体験ができます。 今までは「ホシノ酵母」のみの体験レッスンでしたが、 「自家製酵母」も体験も新たに加わりました。 そして、何が違うのかと言...
東京クラス

ビール酵母レッスン終わりました〜!

7〜8月にかけての 猛暑を乗り切ろうーレッスン?! 「ビール酵母」でドイツパン!7月自家製酵母~単発2回講座 東京、山梨共に終わりました。 いやー、朝から、それもレッスンをしながらビールを飲む! なんて初めてのレッスンスタ...
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