クリスマスシュトーレン2024 – ぱん蔵のクリスマスレッスンはサングリアで乾杯！

ぱん蔵の

クリスマスレッスン2024

始まっています！！

レッスンの様子をご紹介します。

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天然酵母ぱん蔵の  椿留美子です。
お山での田舎暮らしを実践、発酵生活をしています。
そんな暮らしを踏まえながら、東京と山梨で自家製酵母を使って、
発酵器を使わない、ほったらかしの「ゆるパン」教室を2009年より始めました。

現在は仕事で使いたい方、深く極めたい方向けのプロ向け講座をやっています。

ラインで直接お問い合わせはこちらから

クリスマスシュトーレン – ぱん蔵のクリスマスレッスンはサングリアで乾杯！

動画でご覧になりたい方はこちらから。

ぱん蔵のクリスマスレッスンが始まっていまーす！！

うれし、楽しい今年最後のレッスンとなります ^ ^

東京と山梨で開催されるクリスマスレッスン。

対面での楽しさ満載の講座です。

なにしろ、サングリアで乾杯から始まるレッスン♪

飲みながらのパン作りです。

飲めない方はノンアルをご用意していますヨ。

今年は

フルーツの極みシュトーレン

柚子香るショコラクグロフ

の2種類を味わえます。

2024年のクリスマスレッスンの詳細

↓　↓

シュトーレン 作り方−クリスマス2024　天然酵母パン教室が開催するのシュトーレン教室

どちらも乳製品など動物性食材、白砂糖を使わないベジタリアンのパンです。

胃にもたれず、甘すぎず重くないので好評です ^ ^

お持ち帰りはどちらかを選んでいただきますが

ランチでは2種類を試食していただけます♡

そして、生地作りもあり、さらに

できたシュトーレンまたはクグロフを

ラッピングして持ち帰っていただきます。

工作、何年振り〜〜〜？？？

とみなさんテンション上がってます。

苦手な方も得意な方も、最後はおしゃべりがしずまり黙々と・・・（笑）

とっても素敵なラッピングができました！

そして

お待たせしました〜〜〜。

ランチの始まりでーす。

今年はポテトローフパンを焼きました。

さらに、

・トマト麹の冬野菜ミネストローネ

・れんこんのジャンク唐揚げ

・クリームチーズ＆奈良漬ディップ

↑

こちら思いの外好評でした。

「ワインがすすむー♪」

だそうです（ ^ ^；

今年1年の自分を労う、そんな楽しい時間を過ごしていただきたくて

毎年、このクリスマス忘年会を開催しています。

そう、

私自身も労っちゃうのです！

1年お疲れ様でした。

そして来年も楽しく、嬉しくパンを焼いていきましょう。

ご縁に感謝。