今年の募集始まります！
1年に1回のお楽しみ
「クリスマスシュトーレン」
ぱん蔵のシュトーレンは白砂糖、動物性食材を使わない身体に優しい、
いくら食べても胃がもたれない(笑)、食べ過ぎ注意のシュトーレンです。
「卵やバターを使わなくてもこんなにおいしいの？？」
「使っているのと変わらないコクがある！」
「甘さが控えめでうれしい。市販のは甘すぎて・・・」
「いっぱい食べても罪悪感がない！素材も安心」
と生徒さんから嬉しい感想を毎年いただきます。
*写真は昨年の様子 ↑
ぱん蔵の目玉は何といってもお持ち帰りが２つも！！
ファミリーサイズ「シュトーレン」２つ
（ファミリーサイズ１つ、プレゼント用に「１/２ミニシュトーレン」２つ作ることもできます）
↑ そうすると計３つ！！
自分でラッピングしてお持ち帰りいただきます。
シュトーレンは洋酒漬けのフルーツ、ナッツがいっぱい入っています。
ご家庭ではなかなか揃えるのが難しい・・・
ぱん蔵手作りのオリジナルフルーツでぜひシュトーレンをつくってください。
オリジナル洋酒漬フルーツ
・オーガニックフルーツ
いちじく、プルーン、レーズン、クランベリー
・自家製無農薬
ルバーブジャム、はっさくジャム、柚子ピール、干し柿、キウイジャム
なんと9種類のフルーツ、それもジャムやピールはてんさい糖を使った手作りです。
白砂糖を使わないシュトーレンは貴重です。
ナッツ類はクルミ、アーモンドが入ります。
今年はそのほかに
自家製酵母の「雑穀シュトーレン」もあります。
１６種類の雑穀がたっぷり、そのほかナッツ、フルーツ（柚子ピール）も入ります。
もちろんこちらも動物性食材を使わないベジシュトーレンです。
甘みはさらに控えめなので甘いシュトーレンが好きな方は物足りないかもしれません（笑）
穀物の香りと味を楽しむシュトーレンです。
季節の酵母12か月の中の根菜酵母で作ります。
そして毎年恒例になりました、クリスマスランチ＆忘年会です。
ランチも基本、お肉など使わない穀物と野菜中心のランチ（卵、チーズなどは使うこともあります）
ですがボリューム満点！！
もちろん初めての方も大歓迎です。
今年の自分をねぎらって乾杯です～。
今年の詳細です。
ホシノ酵母のベジシュトーレンと自家製酵母の雑穀シュトーレンを合同でやります。
どっちか選んでくださいね。
クリスマスシュトーレン
【日時】
東京 2019.12月15日 10：00～14：00 受付終了
19日 10：00～14：00 残席１名
20日 10：00～14：00 残席２名
21日 10：00〜14：00 残席１名（キャンセル出ました）
22日 10：00～14：00 満席
山梨 2019.12月24日 10：00〜13：00 満席
残り少なくなってきていますので早めにお問い合わせください。
レッスンカレンダー参照
ホシノ酵母クリスマスシュトーレン
【料金】お振込み
７５００円（サロンクラス６０００円）＋税
＊お持ち帰り「シュトーレンファミリーサイズ」２つ
どれも可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。
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自家製酵母の雑穀シュトーレン
【料金】お振込み
８８００円＋税
＊お持ち帰り「シュトーレンファミリーサイズ」２つ
どれも可愛くラッピングしてお持ち帰りしていただきます。
酵母つくりもあります。酵母種を持ち帰っていただきます。
冬の酵母コース3回にお申し込みの方は割引きになります。
持ってくるもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
煮沸した蓋つき容器３００ｃｃくらい（雑穀シュトーレンのみ）
シュトーレンを作ると今年も終わりに近づいているなあ、と感じます。
あっという間の一年ですね。いろんなことがありました。
残りわずかの今年も味わって過ごしたいものです。
ご一緒にクリスマスパンを楽しみましょう＾＾
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レッスンカレンダーをご確認ください。
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