動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室(わくわくプロジェクト)

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特別企画【母の日パンセット】を焼いていきます

大型連休も終わり、地方によっては緊急事態宣言の緩和もみられるようです。 山梨も7日から多少緩和される部分があるとのことでした。 みなさんの生活はいかがでしょうか。 やはり平日なのでいつもどおり仕事に行かれる方、リモートで自宅仕事をされる方、...
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zoomオンラインパンレッスンの登録がお得な理由

zoomで繋がるオンラインレッスンが盛り上がっています。 緊急事態宣言が5月末まで延長になってまたまたおうちにいる時間が増えたので、家でいかに 楽しく過ごすことが課題になっているようです。 うちの周りはスーパーがとにかく混んでいます。 棚...
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【zoomオンライン】パンレッスンの5月の予定を出しました

先月よりzoomでオンラインレッスンをやっています。 通常のレッスンを全面お休みにしているので、今月もできるだけ回数をやりたいと思います。 それに最初は「オンラインはちょっと・・・いつものレッスンがいいなあ」とおっしゃっていた 生徒さんが...
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田舎暮らし – 天然酵母ぱん蔵の田舎暮らし ゆっくり過ごそう、草木染めの日

皆さんは連休中にどう過ごされるのでしょうか? 新型コロナウィルスの影響で、帰省も諦めた方も多いと思います。 出かけられない、うちで過ごそう。 もちろんいお休みじゃない方もいらっしゃると思いますが、大半はゴールデンウィーク突入でしょうかね。...
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5月のオンラインレッスン、マガジン登録について

5月のオンラインレッスンの予定が出ました。 詳細はこちらから 5月のオンラインレッスン日程 オンラインレッスン、普段のレッスンではお会いできない方ともつながれて楽しいです! 久しぶりに連絡くださった方、知らない方ともお会いできてほんとにやっ...
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こねないパンで作り置きパンを作ろう!

もうすぐ大型連休が始まりますね。 でも、全国に緊急事態宣言が出されていてどこかに遊びに行く、というわけにもいきません。 帰省もできない状態になっています。 おうちで過ごす方が大半ですよね。 家族がみんなおうちにいる・・・そんな状...
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zoomオンラインのパンレッスンの予定

4月よりリアルレッスンをお休みしています。 「教室の雰囲気が好き」 「通常のレッスンをやりたい」 と生徒さんからお声を聞きますが、本当に今のこの状況・・・ どうなるんでしょうね。 しかし、今だからこそ出来ること、今だから楽しめることを考...
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よもぎ酵母で小豆マフィン、生徒さん作ってくれました!

ぱん蔵の発酵生活webマガジン〜田舎生活とパン作りを動画配信しています。 月に3回の配信で、1回目と2回目は身近にあるものでの酵母おこしと、 その酵母で作るパン作りをご紹介しています。 難しくないよ〜、という自然の流れにまかせてのんびり...
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お豆腐で作る「ポンテケージョ」無料オンラインレッスン

ただいま、オンラインレッスンをやっています。 酵母など材料のない方は、「材料キット」をお送りしています。 スーパーなどで手に入りやすいもの、生ものなどは用意していただきます。 今回は お豆腐で作る「天然酵母のポンテケージョ」無料...
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無料お試しオンラインレッスン 「発酵生活マガジン〜田舎暮らしとパン」

皆さん、おうちにいる時間が長くなる方もいらっしゃるかもしれませんね。 私の知り合いの教室の先生方の間では、オンラインレッスンに切り替えて開催されています。 ぱん蔵も、今月は東京クラスをすべてお休みにしました。 そこで、オンラインレッスンを...
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