動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）じゃがいもとコーンミールの酵母でクッキーパン～今回のwebマガジン
新じゃがが出まわる季節になってきましたね。 山梨では今、新玉ねぎがたくさん出てきています。 新じゃがはまだこれからですが、九州あたりのものが出てきていてスーパーでも売られています。 小さいころころしたものもあって可愛いですね。 新じ...
天然酵母
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）【zoomオンラインレッスン】のパン作りがテレビで紹介されました
先日取材を受けた ぱん蔵のzoomオンラインのパンレッスン 新型コロナや巣ごもりの影響で売れているもの・人気となっているもの というテーマで、昨日夕方の報道番組日本テレビの「news every.」で放送されま...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）おうち時間にパン作り こねない作り置きパンを作ろう！動画プレゼント復活
先日、わくわくマガジン登録のメンバーの方（5/1現在登録の方）に こねないパンで作り置きパン の動画をプレゼントしました。 先日プレゼント期間は終わってしまったのですが、今回またまた復活してご希望の方にプレゼントします！ こねな...
サイド メニュー レシピホット ケーキ ミックス 自家製 – 自家製でホットケーキミックスを作ろう お店にホットケーキミックスがない？！
スーパーの棚にホットケーキミックスがない！ そうなんですね。 最近、パン作りが流行っていると話題になっていますがホットケーキミックスもですか！ 連休ということもあって、おうちでのパンやお菓子時間が増えているんでしょうね。 昨日、...
パンの暮らし手ごねで集中、こんな時間が貴重
おうち時間が増えている方はどんな時間を過ごしていらっしゃるのでしょうか？ やっぱりお店はパン作りの材料の棚は空っぽで何もなく。 パン作り、そんなに流行っているんですね。 この機会に パンを作ってみよう 酵母をおこしてみようかな...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）田舎暮らし – 天然酵母ぱん蔵の田舎暮らし ゆっくり過ごそう、草木染めの日
皆さんは連休中にどう過ごされるのでしょうか？ 新型コロナウィルスの影響で、帰省も諦めた方も多いと思います。 出かけられない、うちで過ごそう。 もちろんいお休みじゃない方もいらっしゃると思いますが、大半はゴールデンウィーク突入でしょうか...
パンの暮らしパンをきっかけに新しいことを受け入れる姿勢と学び
今日は私が田舎に移住してからのこと、地域の方とパンのお話をしようと思います。 動画でご覧になりたい方はこちら 私の住んでいる地域は、山の中腹あたりで過疎地になります。 と言っても、山道を登っていくと集落が開かれていて家は結...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）こねないパンで作り置きパンを作ろう！
もうすぐ大型連休が始まりますね。 でも、全国に緊急事態宣言が出されていてどこかに遊びに行く、というわけにもいきません。 帰省もできない状態になっています。 おうちで過ごす方が大半ですよね。 家族がみんなおうちにいる・・・そんな状...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）よもぎ酵母で小豆マフィン、生徒さん作ってくれました！
ぱん蔵の発酵生活webマガジン〜田舎生活とパン作りを動画配信しています。 月に３回の配信で、１回目と２回目は身近にあるものでの酵母おこしと、 その酵母で作るパン作りをご紹介しています。 難しくないよ〜、という自然の流れにまかせての...
動画配信−自家製酵母 作り方、パン作り、オンラインパン教室（わくわくプロジェクト）お豆腐で作る「ポンテケージョ」無料オンラインレッスン
ただいま、オンラインレッスンをやっています。 酵母など材料のない方は、「材料キット」をお送りしています。 スーパーなどで手に入りやすいもの、生ものなどは用意していただきます。 今回は お豆腐で作る「天然酵母のポンテケージョ」無料...